豚肉と相性がとても良いハーブ『フェンネル』を使用した餃子です。 今回使用するフェンネルは、イタリアの野生の『フェノキエット』を使用しております。 有難いことに、日頃よりお世話になっているイタリアンのシェフより分けていただけるようになりました。地元長崎で栽培しております。 フェンネルは、中国料理でも昔から使用させる野菜。 清涼な香りがとても気持ちよく、食欲を増してくれます。 中国のフェンネルとは少し違いますが、かわしもらしい『フェンネルの水餃子』を表現してみますね。 使用する食材は、豚肉とフェンネル、あとは玉葱と生姜を少し。 思ったよりも、フェンネルは沢山使った方が、『らしさ』を感じるようです。 以前よりご案内したいと思っていた餃子です。 ご紹介いただいたシェフに感謝いたします。 どうぞお召し上がりください。 《 お知らせ 》 ※ご購入前にご覧ください できるだけ早くにお届けできるように努めておりますが、現在、ご注文をいただいてから発送までに、35～45日前後お時間をいただいている状況です。 お日にちのご指定も出来かねております。 出来る限り対応いたしますので、『週末到着がいい』『何日から何日は不在です』などのご要望等を備考欄にご記入ください。 お時間のご指定は可能です。 いつも通り、一つ一つ心を込めて包んでおりますので、到着までしばらくお待ちくださいね(^^♪ 購入後に、『追加のご注文』や、『別々のご注文分の送料をまとめて欲しい』などのご要望をいただく事がございますが、システム会社の管理上、当店ではご注文内容を変更できませんので、ご了承の上、ご注文くださいませ(^^♪ 《 お届け日について 》 お祝い事、返礼品等で、お急ぎで必要な場合は、お手数ですが、ご購入前に、一度お問合せ下さい。出来る限り対応いたします。 《 紙袋について 》 届いた商品を、どなたかへの贈り物にご使用される場合、紙袋や説明書を同梱することも可能です。（通常、説明書は1枚は同梱しております。） 備考欄に必要枚数をご記入ください。 また、ギフト用の餃子セットでなくても、簡易的な熨斗のシールを貼ることも可能です。ご希望の方は、備考欄に記入をお願いします。 《 お召し上がり方 》 たっぷりのお湯で茹でてください。 最初は底にくっつきやすいので、菜箸などでやさしくかき混ぜて下さい。 フェンネルの水餃子 内容量　24g×12ヶ 原材料名　 豚肉（国産）、小麦粉、フェンネル、玉葱、豚脂、植物性油脂、白玉粉、生姜、醤油、オイスターソース、食塩、タピオカ粉／調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素(一部に小麦･大豆･ごま・豚肉を含む)