『にんにくの芽の水餃子』の販売を開始いたしました。
当店で使用している『葉にんにく』が成長する過程で生まれるにんにくの芽。
南島原の金井様より、分けていただきました。
今回は、にんにくの芽は刻んで、生のまま使用しています。
相性の良い豚肉、玉子、また玉葱、キクラゲも合せています。
豚肉は、肩ロースを粗目に刻んだものを使用しています。
生のにんにくの芽をたっぷり使用しているので、
食べた瞬間から香りや食感を楽しんでいただけます。
にんにくの蕾をつけ、花を咲かせる前の短い期間での収穫となるので、
販売期間も短いかと思います。
今回は出来るだけ沢山の方に召し上がっていただきたいので、お一人様2パックまでとさせてください。
是非ご賞味ください。
