楽天市場店をご利用いただき、ありがとうございました。
4月30日をもって、餃子のかわしも楽天市場店を閉店いたしました。
ご利用いただきました皆様、誠にありがとうございました。
今後は、当店のオンラインショップの内容を、より充実して、自由な販売ができるシステム作りにシフトチェンジしていくつもりです。
餃子の製造に日々関わる中で、いろいろと試してみたい事があるんです。
その日にたまたま入荷できた食材だったり、ご近所様からいただいた野菜など。そんな食材で餃子を包み、販売もしていきたい。
正式な商品化となると、一定期間その食材を確保しなくてはいけなかったりと、さまざまなしがらみがあるんですね。
かといって、今まで通り、商品化している餃子は、もちろんそのまま、より美味しく！それと並行して、いろいろと遊ぶ時間も作りたい、のです（笑）
もっと家庭的で、より温かみのある餃子。そんな餃子も作っていきたい。
今はまだ、ぼんやりと動き始めたくらいですが、まずは年を追うごとに複雑化している楽天市場店を閉店することに決めました。
私一人ですべて管理しているもので。
ちょっとここらで荷物を減らしてみようかと(^^;
今年で50歳になる節目の年。
せっかくなら、やりたいことをやっていきたい。
どうぞ、長い目でお付き合いください。